 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
YENİ ÜYELERİMİZ |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
andelip |
04.09.2008
|
|
SHAFALI |
04.09.2008
|
|
semanur |
03.09.2008
|
|
FİGEN |
03.09.2008
|
|
muratsah2000tr |
02.09.2008
|
|
busebaris |
01.09.2008
|
|
sibel1 |
28.08.2008
|
|
guşef |
27.08.2008
|
|
ezgi1982 |
26.08.2008
|
|
zlmylmz |
26.08.2008
|
| |
|
Toplam Üye Sayısı : 996 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
EKMEK DEĞİŞİMİ
AŞAĞIDAKİ HER SATIR 1 PORSİYON EKMEK YERİNE GEÇER.
BU GRUTAKİ HER BİR BESİN 15GR KARBONHİDRAT, 2 GR PROTEİN İÇERİR VE 70 KALORİDİR.
EKMEK GRUBU |
ORTALAMA ÖLÇÜ |
MİKTAR ( gr. ) |
Entegral, kepekli, light ekmek |
1 ince dilim |
25 |
Buğday ekmek |
Etimek kalınlığında |
25 |
Bazlama |
1/5 orta boy |
25 |
Hamburger ekmeği |
½ adet |
25 |
Kepekli diyet bisküvi |
5 adet |
22 |
Kepekli diyet çubuk |
8 adet |
20 |
Kepekli tarçınlı bisküvi |
5 adet |
20 |
Galeta ( kepekli ) |
1 orta boy |
20 |
Galeta (mini ) |
10 adet |
20 |
Etimek |
2 adet |
20 |
Simit |
1/3 adet |
25 |
Tuzlu bisküvi |
4 adet |
20 |
Cornflakes |
4 yemek kaşığı |
20 |
Nesfit |
4 yemek kaşığı (silme ) |
20 |
All Bran |
6 “ “ |
20 |
Yulaf ezmesi |
3 “ “ |
25 |
Müsli |
2 “ “ |
20 |
Çorba |
1 kase |
160 |
Un |
2 yemek kaşığı |
20 |
Bulgur (pismis ) |
2 “ “ |
- |
Pirinç |
2 “ “ |
- |
Erişte |
2 “ “ |
- |
Makarna |
2 “ “ |
- |
Kuskus |
2 “ “ |
- |
Kestane |
2-3 adet |
30 |
Patlamış mısır ( yağsız ) |
1 su bardağı |
- |
Haşlanmış mısır |
½ orta boy |
20 |
Yağsız kek |
1 ince dilim |
25 |
Yufka böreği |
2 kibrit kutusu kadar |
- |
Fasulye ( kuru ) |
4 yemek kaşığı |
25 |
Barbunya ( kuru ) |
4 “ “ |
25 |
Mercimek ( kuru ) |
4 “ “ |
25 |
Nohut ( kuru ) |
4 “ “ |
25 |
Soya fasulyesi |
4 “ “ |
25 |
İç bakla |
4 “ “ |
25 |
Börülce ( kuru ) |
4 “ “ |
25 |
Patates |
1 orta boy |
80 |
Leblebi |
1 avuç |
20 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
ET DEĞİŞİMİ
BU GRUPTAKİ HER BESİN 6 GR. PROTEİN, 5 GR YAĞ İÇERİR VE ORTALAMA 70 KALORİDİR.
YİYECEK ADI |
ORTALAMA ÖLÇÜ |
MİKTAR ( gr ) |
Biftek |
1 ince dilim |
30 |
Kıyma (tavuk, hindi ) |
- |
40 |
Kıyma (kırmızı et ) |
1 köfte kadar |
30 |
Balık |
- |
40 |
Nuar |
1 ince dilim |
30 |
Tavuk ve hindi eti |
- |
40 |
Pirzola |
1 adet |
30 |
Sucuk |
1 kokteyl sosis kadar |
30 |
Sosis ( normal ) |
½ adet |
30 |
Sosis ( kokteyl ) |
1 adet |
30 |
Salam |
2 ince dilim |
30 |
Jambon ( dana, tavuk ) |
2 ince dilim |
30 |
Mozzeralla |
1 kibrit kutusu kadar |
30 |
Karper peynir |
1 adet |
30 |
Beyaz peynir |
1 kibrit kutusu kadar |
30 |
Kaşar peynir |
2/3 “ “ “ |
20 |
Tulum peyniri |
|
20 |
Çökelek |
1 yemek kaşığı |
30 |
Lor peyniri |
2 “ “ |
50 |
İstiridye |
6 orta boy |
90 |
Somon füme |
1 köfte kadar |
30 |
Midye |
3 adet |
30 |
Karides |
2 “ |
60 |
Yumurta |
1 “ |
50 |
Diyet ton |
2/3 küçük kutu |
50 |
Kuşbaşı |
3-4 orta parça |
30 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
YAĞ DEĞİŞİMİ
BU GRUPTAKİ HER BESİN 5 GR YAĞ İÇERİR VE 45 KALORİDİR.
YİYECEK ADI |
ORTALAMA ÖLÇÜ |
MİKTAR (gr ) |
Zeytin ( siyah ) |
5 adet |
25 |
Zeytin (yeşil ) |
7 “ |
35 |
Tereyağı |
1 tatlı kaşığı |
5 |
Zeytinyağı |
1 “ “ |
5 |
Margarin |
1 “ “ |
5 |
Ayçiçek yağı |
1 “ “ |
5 |
Mısırözü yağı |
1 “ “ |
5 |
Fındık yağı |
1 “ “ |
5 |
Soya yağı |
1 “ “ |
5 |
Salata sosları |
1 “ “ |
5 |
Krema |
1 yemek kaşığı |
20 |
Hindistan cevizi |
2 yemek kaşığı |
15 |
Kahve kreması ( toz ) |
2 tatlı kaşığı |
10 |
Kakao ( toz ) |
1 “ “ |
5 |
Badem |
8 adet |
10 |
Fıstık |
10 adet |
10 |
Fındık |
5 “ |
10 |
Antep fıstığı |
20 “ |
10 |
Yer fıstığı |
10 “ |
10 |
Mayonez |
1 tatlı kaşığı |
5 |
Mayonez ( light ) |
1 yemek kaşığı |
15 |
Ayçekirdeği |
1 yemek kaşığı |
10 |
Ceviz |
2 adet |
10 |
Kabak çekirdeği |
1 yemek kaşığı |
10 |
Susam |
1 “ “ |
10 |
Tahin |
2 tatlı kaşığı |
10 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
SÜT DEĞİŞİMİ
BU GRUPTAKİ HER BİR BESİN 9 GR. KARBONHİDRAT 6 GR. PROTEİN 6 GR YAĞ İÇERİR VE 105 KALORİDİR.
YİYECEK ADI |
ORTALAMA ÖLÇÜ |
MİKTAR (gr ) |
Süt |
1 büyük su bardağı |
200 |
Yoğurt |
1 büyük kase |
150 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
SEBZE DEĞİŞİMİ
BU GRUPTAKİ HER BESİN 6-7 GR. KARBONHİDRAT, 1-2 GR. PROTEİN İÇERİR ORTALAMA 30-35 KALORİ DİR
BESİN ADI |
ORTALAMA ÖLÇÜ |
MİKTAR ( gr ) |
Bakla ( pişmiş ) |
4 yemek kaşığı |
50 |
Bamya (pişmiş ) |
4 “ “ |
90 |
Bezelye ( pişmiş ) |
4 “ “ |
100 |
Börülce ( pişmiş ) |
4 “ “ |
150 |
Brokoli ( taze, doğranmış ) |
4 “ “ |
100 |
Brüksel lahana |
5-6 adet |
50 |
Domates |
1 küçük boy |
100 |
Domates suyu |
1 su bardağı |
240 |
Çarliston biberi |
4 orta boy |
100 |
Yeşil sivri biber |
10 “ “ |
100 |
Yeşil dolma biber |
2 “ “ |
100 |
Ebegümeci (pişmiş ) |
4 “ “ |
150 |
Enginar (pişmiş ) |
1 orta boy |
100 |
Fasulye ( taze, pişmiş ) |
4 yemek kaşığı |
150 |
Havuç (çiğ ) |
1 küçük boy |
70 |
Havuç suyu |
½ su bardağı |
70 ( ml ) |
Ispanak ( pişmiş ) |
4 yemek kaşığı |
150 |
Kabak ( pişmiş ) |
4 “ “ |
150 |
Karnabahar ( pişmiş ) |
4 “ “ |
100 |
Kıvırcık salata |
15 küçük yaprak |
100 |
Kereviz ( pişmiş ) |
4 “ “ |
100 |
Kuru soğan |
1 orta boy |
75 |
Maydonaz |
1 orta demet |
75 |
Marul |
5-6 yaprak |
100 |
Mantar ( pişmiş ) |
4 “ “ |
100 |
Mısır ( taze, tane ) |
2 “ “ |
30 |
Pancar ( kırmızı, pişmiş ) |
4 “ “ |
100 |
Patlıcan ( pişmiş ) |
4 yemek kaşığı |
125 |
Pazı ( pişmiş ) |
4 “ “ |
150 |
Pırasa ( pişmiş ) |
4 “ “ |
150 |
Salatalık |
1 orta boy |
100 |
Semizotu ( pişmiş ) |
4 “ “ |
150 |
Şalgam |
1 orta boy |
100 |
Turp |
1 “ “ |
100 |
Yeşil soğan |
3-4 orta boy |
75 |
Yer elması ( çiğ ) |
|
75 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
ALKOL DEĞİŞİMİ
1gr. alkol 7 kalori verir
BESİN ADI |
MİKTAR ( gr ) |
ENERJİ DEĞERİ |
ENERJİ DEĞİŞİM GRUBU |
ALKOL % |
Şarap |
100 ml |
85 kcal |
2 yağ |
11 |
| Alkolsüz Bira |
330 ml |
100 kcal |
1,5 ekmek |
|
| Bira (Tekel) |
330 ml |
139 kcal |
1 ekmek + 1,5 yağ |
4 |
| Cin, Votka, Viski |
45 ml |
105 kcal |
2,5 yağ |
35-40 |
| Şampanya |
100 ml |
98 kcal |
2 yağ |
12 |
| Vermut |
85 ml |
141 kcal |
1 ekmek + 2 yağ |
18 |
| Rakı |
50 ml |
175 kcal |
4 yağ |
48 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
ÇEŞİTLİ YEMEKLERİN DEĞİŞİM LİSTELERİNDEKİ KARŞILIĞI
BESİN ADI |
MİKTAR ( gr ) |
ENERJİ DEĞERİ |
| Sütlaç |
1 Kade |
1 süt, 2 ekmek |
| Muhallebi |
1 Kade |
1 süt, 2 ekmek |
| Ayran |
1 Su bardağı |
½ süt |
| Cacık |
1 Kade |
½ süt |
| Kısır |
2 Yemek kaşığı |
1 ekmek, 1 yağ |
| İçli Köfte |
1 Adet |
1 et, 1 ekmek, 1 yağ |
| Mercimek Köftesi |
2 Orta adet |
1 ekmek, 1 yağ |
| Patates Salatası |
2 Yemek kaşığı |
1 ekmek, 1 yağ |
| Mantı |
4 Yemek kaşığı |
1 et, 2 ekmek, 1 yağ |
| Kıymalı Pide |
1 Adet |
4 ekmek, 2 yağ |
| Hamburger (büyük) |
1 Adet |
4 ekmek, 2 yağ |
| Gözleme (sade) |
1 Adet |
4 ekmek, 2 yağ |
| Zeytinyağlı lahana Sarma (Orta Kalınlıkta) |
2 Adet |
1 ekmek, 1 yağ |
| Etli Lahana Sarma (orta kalınlıkta) |
4-5 Adet |
1 et, ½ ekmek, 1 yağ |
| Zeytinyağlı Yaprak Sarma |
2 Adet |
1 ekmek, 1 yağ |
| Etli Biber Dolma (orta boy) |
2 Adet |
2 et, 1 ekmek, ½ sebze, 1 yağ |
| Kıymalı kabak dolma (orta boy) |
2 Adet |
2 et, 1 ekmek, 1 sebzek, 1 yağ |
| Karnıyarık |
1 Adet |
1 et, 1 sebze, 2 yağ |
| İmambayıldı |
1 Adet |
1 sebze, 2 yağ |
| Etli Yaprak Sarma |
4-5 Adet |
1 et, ½ ekmek, 1 yağ |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| |
YAĞSIZ, TUZSUZ, ÇİĞ OLARAK TÜKETEBİLECEKLERİNİZ;
Biber, dereotu, domates, kıvırcık, marul, maydonoz, nane, roka, salatalık, sarımsak, soya filizi, soğan, turp, tere, limon.
YAĞSIZ TÜKETİLDİKLERİNDE ÇİĞ SEBZELER SERBESTTİR.
|
|
 |
![]() | | |